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The SG Shochu

The SG Shochuは、日本が育んだ蒸留酒、焼酎の自由な楽しみ方を提案し、その新たな可能性を開くために立ち上げられたブランドです。

米・芋・麦の各分野で業界をリードする3酒造と、 独創的なコンセプトで国内外にバーを展開するSG Groupが、共同で企画・開発しています。

The SG Shochu Partners

  • The SG Shochu concept

    Style & Concept

    SG Group東京・上海・NY東京都渋谷区

    WEB
  • The SG Shochu KOME

    KOME

    高橋酒造株式会社熊本県人吉市

    WEB
  • The SG Shochu IMO

    IMO

    薩摩酒造株式会社鹿児島県枕崎市

    WEB
  • The SG Shochu MUGI

    MUGI

    三和酒類株式会社大分県宇佐市

    WEB

世界で数々の受賞歴を持つアジアを代表するバーカルチャーカンパニーSG Groupのファウンダー後閑信吾と、創業100年の歴史を持つ日本を代表するグラスメーカー「木村硝子店」のデザイナー木村祐太郎がタッグを組み、 これまでにない新しいグラスブランド「SIP AND GUZZLE」を創りました。

Guzzle は「気軽に飲む」Sip には「味わって飲む」の意味があります。

Sip でもGuzzle でもカクテルを楽しむためにプロのバーテンダーとグラスのスペシャリストがタッグを組み、どんなスタイルにもマッチする 新しいグラスを創りました。

  • グラス
  • グラス
  • グラス
後閑信吾, Shingo Gokan

後閑 信吾SHINGO GOKAN

SG Group ファウンダー。今世界で最も注目されるバーテンダーの一人。


Bacardi Legacy Cocktail Competition 2012に米国代表として出場し、 国際大会優勝。 2017年、 バー業界のアカデミー賞と言われるTales of the Cocktailの「International Bartender of the Year」を受賞。


Asia’s 50 Best Barsでは2019年に個人に対する最高賞「Altos Bartenders’ Bartender」を、2021年にはバー業界を象徴する人物に贈られる「Roku Industry Icon Award」を受賞し、双方を獲得した初めてのバーテンダーとなる。


バーインダストリーで最も影響力ある100人を選出する「Bar World 100」の2020年版において、アジアトップになる8位に選出されている。

HISTORY

2013.10.7株式会社 ファイブセンシス 設立
2014.6中国・上海市にSpeak Lowと、バーツールショップOCHOをオープン
2015.4Speak Lowが「The Bar Awards」にて、「Best Cocktail Bar」、「Best New Bar」の二部門を受賞(*1)
2016.4Speak Lowが「ASIA’S 50 BEST BARS 2016」(*2)にて2位を受賞
2016.10.Speak Lowが「THE WORLD’S 50 BEST BARS 2016」にて15位を受賞
2017.2上海にSOBER COMPANYをオープン
2017.6Speak Low「ASIA’S 50 BEST BARS 2017」にて2位を受賞SOBER COMPANYが19位を受賞
2017.7後閑信吾が「Tales of the Cocktail The Spirite Awards」にてInternational Bartender of the Yearを受賞(*3)
2017.10Speak Lowが「THE WORLD’S 50 BEST BARS 2017」にて10位を受賞
2017.11Speak Lowが「DMBA2017」にてBar of the Year(China)、Bar Team of the Year、Bartender of the Year(鈴木敦)の3部門を受賞
2018.6渋谷にThe SG Clubをオープン
Speak Low「ASIA’S 50 BEST BARS 2018」にて3位、SOBER COMPANYが14位を受賞
2018.10Speak Lowが「THE WORLD’S 50 BEST BARS 2018」にて20位を受賞
2018.11上海にThe Odd Coupleをオープン
SOBER COMPANYが「DMBA2018」にてRestaurant Bar、Bar Team、Serviceの3部門を受賞
2019.5後閑信吾が「ASIA’S 50 BEST BARS 2019」にてALTOS BARTENDER’S BARTENDERを受賞
Speak Lowが「ASIA’S 50 BEST BARS 2019」にて7位、SOBER COMPANYが16位、The SG Clubが13位を受賞
2019.7後閑信吾が「BAR WORLD100」にて14位に選出される(*4)
2019.11Speak Lowが「THE WORLD’S 50 BEST BARS」にて35位、SOBER COMPANYが45位、The SG Clubが24位を受賞
2019.12SOBER COMPANYがDMBA2019にてCocktail Program、Bar of the Yearの2部門を受賞
2020.2The Shochuを発表。国内でBar、飲食店向けに発売を開始
2020.5Speak Lowが19位、SOBER COMPANYが12位を受賞
The SG Clubが「ASIA’S 50 BEST BARS2020」にて9位、The Best Bar in Japan, sponsored by Nikka Whiskyを受賞
The SG Shochuホームカクテルコンペティションをオンライン上で開催
2020.6渋谷にThe Bellwoodをオープン
The SG Shochuカクテルペアリングコースをスタート
2020.8The SG ShochuカクテルペアリングコースをSG Airwaysに改め再スタート
2020.9後閑信吾が「BAR WORLD100」にて8位に選出される
SOBER COMPANYが「Tales of the Cocktail The Spirite Awards」にてBest International Restaurant Barを受賞
2020.11SOBER COMPANYが「DRiNK Awards2020」にてRestaurant Bar、Regional Bar of the Year(East)、Service Awardの3部門を受賞
2020.12Speak Lowにてデンマーク発祥のスピリッツEMPIRICALとのコラボレーションポップアップバーをオープン
2021.5渋谷にゑすじ郎をオープン
「ASIA’S 50 BEST BARS2021」にてSpeak Lowが32位、SOBER COMPANYが5位、
The SG Clubが3位/The Best Bar in Japan, sponsored by Nikka Whiskyを受賞
バカルディジャパン株式会社、フードデリバリーサービスChompy(チョンピー)を運営する株式会社シンと3社協働でカクテルキットデリバリーサービス「Deli-bar」をスタート
The SG Shochuが「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」にて3銘柄同時受賞
2021.7中国にてThe SG Shochuの発売がスタート


*1 Drink Magazine が主催する アジア最大級のバーア ワード
https://www.drinkmagazine.asia/the-bar-awards/

*2 ウィリアムリード(英国)が主催する世界最大規模のレストランアワードThe World’s Best 50 Restaurant のBAR部門
https://www.worlds50bestbars.com/

*3 毎年ニューオーリンズで開催されるTales of the Cocktail Foundationが主催するバー業界最大のフェスティバル
https://talesofthecocktail.org/events/spirited-awards-ceremony/

*4 英国のDrinks Internationalが発表するその年にもっともバー業界に影響を与えた100名
https://drinksint.com/

PRESS RELEASE

INFO

  • 社名
    株式会社ファイブセンシス
    Fivesenses Inc.
  • 住所
    〒150-0041 東京都渋谷区神南1-9-4
  • 電話
    03-6455-2660
  • メールアドレス
  • 代表取締役
    松永克生
  • 取締役
    後閑信吾
    勝山聡
  • 設立
    2014年10月7日
  • 資本金
    7,000,000円
  • 取引先
    バカルディジャパン株式会社
    株式会社蔦屋書店
    株式会社木村硝子店
    高橋酒造株式会社
    薩摩酒造株式会社
    三和酒類株式会社
    株式会社北澤企画事務所
    株式会社 BIRDY.
    株式会社アーストップホールディングス
  • 事業内容
    インターネットのウェブコンテンツの企画・制作
    人材派遣事業
    飲料品の企画、製造、卸および販売
    各種商品の企画、開発、製造、販売、卸および輸出入
    インターネットを利用した各種情報提供サービス
    飲食店の企画、経営及び管理並びにそれらのコンサルティング
    飲食店における人材教育
    広告代理業並びに広告及び宣伝に関する企画
    イベントの企画、立案、管理、運営
    経営コンサルティング
  • グループ会社
    株式会社SGマネジメント(東京)
    株式会社スピークロー(東京)
    株式会社ベルウッドエクスペリメント(東京)
    上海后感餐饮管理有限公司(上海)
    SG Management LLC. (ニューヨーク)
    SG貿易(上海)